蕎麦食べ歩き研究室  群馬蕎麦食べ歩き旅 2024.01~
 
新しく開設した「蕎麦食べ歩き研究室」のページ。
  ここは、遊び仲間のMさんご夫婦と、私たち夫婦の、今まで行ったところ、これから行ってみたいところの
  お店の紹介ページです。共同で制作編集する予定です。店の紹介や写真・地図など、どのような説明文・
  レイアウト・デザインでいくか…引き続き改訂されます。

 課題-01 過去に訪問し食したお店の調査
 課題-02 群馬県と周辺の日本蕎麦の名店の調査 


  ( ↓ 2024.12.30 蕎麦食べ歩き」を更新)


  Mさんの蕎麦畑作り
 蕎麦畑作り

   そば打ち体験の日記
 蕎麦作り教室


   【 昭和の森久呂保高原 = そば処・M亭 
 ■ 蕎麦好きご夫婦の自家製十割蕎麦、蕎麦つゆも胡麻だれもおいしく頂きました
報告日
2024.12.30


十割そば2024.12.29


●12月29日…昨年同様に今年の年越し蕎麦も、Mさんご夫婦のお手製をごちそうになりました。わが集落隣の村営の農園で育った久呂保高原産の蕎麦です。昨年は私たちも畑作りからお手伝いしたので、堂々とごちそうになりましたが、今年は夫婦が種まきから収穫してそば粉までされました。私たちはこの日、招かれてごちそうになるだけで申し訳ありません。少し硬めのゆで具合で私好み、おいしかった。蕎麦つゆも胡麻だれも良いですね。長生きしますので、来年もよろしくお願いしますね~。畑の手伝いもさせてくださいよ。



 豪華な薪ストーブ         ご主人が収集・趣味のランタン


 
   【 猿ヶ京温泉・まんてん星の湯 = 星の湯のレストラン 
 ■ 入浴前の腹ごしらえ…いつもの天ぷら蕎麦…レストランからの赤谷湖がきれい
報告日
2024.10.27


天ぷらそば2024.10.25


●10月25日…日帰り入浴の前に温泉のレストランで恒例の天ぷら蕎麦を食べた。一昨年はここで新蕎麦を食べておいしかった記憶がある。今回は蕎麦が柔らかすぎて今一の仕上がり。やや残念な気持ち。でもベランダ越しの赤谷湖の景色はよかった。


 レストランメニュー     ベランダ越しに赤谷湖の展望


 
   【 小野上温泉・ハタの湯 = ハタの湯・食堂 
 ■ 入浴前の腹ごしらえ…いつもの天ぷら蕎麦、彼岸花見物の人たちも来ていた
報告日
2024.10.03


天ぷらそば2024.10.02


●10月02日…中之条町の岩井親水公園の彼岸花と菊の花畑を見た帰りに、小野上温泉のハタの湯に寄った。昔は「さちの湯」と言っていたような。コロナ最盛期の頃で、食堂はやっていなかった。温泉も含めあまり記憶にない。今回はゆっくり出来る。食券を買って食堂に入った。11時過ぎなのでお客さんが次々と。親水公園ので会った人たちも来ていた。

●天ぷら蕎麦のセットがないので、ざるそばと、エビ野菜天ぷらを頼んだ。天ぷらはおいしかった。二人で分けて食べた。ざるそば…柔らかすぎでチョット今一の感。入浴後に久々のコーラ一瓶、何時までもゲップに悩まされた。この次は近場の「桔梗館」のおそばを食べよう。


 
   【 みなかみ町・遊神館 = 遊神館・食堂 
 ■ 入浴前の腹ごしらえ…いつもの天ぷら蕎麦、11時で、食堂の客は私たちだけ
報告日
2024.09.16


 日帰り温泉・遊神館入り口


●9月13日…中之条の深山ワインに行ったついでに、久々に道の駅・たけやまを通って大道峠を越えて、みなかみ町の日帰り温泉「遊神館」に行った。広い休憩室兼食堂で、いつものように天ぷら蕎麦を頼んだ。かみさんはざるそば。天ぷらを半分に分ける。11時なので始まったばかり、お客は私たち二人だけ。揚げたての天ぷらがおいしかった。エビと季節の野菜天、白沢の望郷の湯と変わらないが値段がやや高い。蕎麦は普通かな。


 
 休憩室兼食堂       天ぷらそば2024.09.13

 
   【 沼田市・白沢 = 望郷の湯・レストラン 
 ■ 入浴前の腹ごしらえ…いつもの天ぷら蕎麦、かみさんと天ぷらを分ける
報告日
2024.08.29


 天ぷらそば2024.08.29


●8月29日…久しぶりに白沢の望郷の湯に行った。今年の夏は今まで以上に暑い。さすがに買い物帰りでも温泉による気にはならなかった。暑いさなかの外仕事…花壇の手入れ、畑の手入れなどが一段落して、温泉ジャクジーがしたくなって望郷の湯へ。いつもの天ぷら蕎麦とざるそばを頼む。いつものように天ぷらはかみさんと半分ずつ。ここの天ぷらは揚げたてでとてもおいしい。ぞばもなかなか良い。

●風呂場では、なんと高校生の部活の合宿終わりなのか、団体での入浴にあってしまった。露天風呂も若者で満員。しかたなく、誰もいないジャグジーで、何時もの倍くらいの時間でのぼせる。疲れがたまっていた肩や腰が軽くなった。はっきりとよくなったことがわかるぐらい効き目がある。


 
   【 昭和村 = 我が家 
 ■ 父の日の贈り物…蕎麦食べ歩きのコーナーがあるので娘が気を利かせたか
報告日
2024.06.16


 ざるそば+天かすと長ネギ2024.06.16


●6月16日…母の日はTVでよくやるので知っていたが、父の日は知らなかった。ましてやプレゼントなどもらったこともない(…あ~!遠い昔、現役の頃、なんかネクタイか何かもらった記憶がよみがえった)。私宛の宅急便が来て、開けてみたら蕎麦だった。「藪そば」・信州産の蕎麦使用と但し書きがある。半生とあるので早速、昼食にかみさんに作ってもらった。おいしかったし、気持ちがうれしかった。


 
 花ちこり村の生そば

 
   【 片品村 = 花咲の湯 
 ■ 展望レストラン…花咲の地粉そばがありなかなかのお値段、片品蕎麦+天ぷらにした
報告日
2024.05.31


花咲の湯・展望レストラン …2024.05.30


●5月30日…11時過ぎ、入浴前の早ランチ、いつもの片品蕎麦と天ぷら盛り合わせ。日帰り温泉と昼食のお蕎麦の組み合わせは、近くの白沢の「望郷の湯」と、ここ片品の「花咲の湯」、あと猿ヶ京の「まんてん星の湯」など。私の好みは「望郷の湯」の天ぷら蕎麦の大盛り。温泉が主でおそば目当てに来ているわけではないがね。次は猿ヶ京にしようかな。


  
 ざるそば+野菜の天ぷら      

 
   【 南会津郡・大内宿 = 食事処 こめや 
 ■ 宿場町の入り口近く…店先はお土産屋さん、奥の食事処で蕎麦を頂く
報告日
2024.05.26


大内宿・こめや …2024.05.22


●5月22日…南会津の大内宿の「こめや」で会津そば(?)を食べた。大内宿には茅葺きの建屋が道の両側に並び、いずれも地元のお土産と食事処が併設されている。この日は週中で定休日の処も多かった。11時過ぎだったが団体客も多く、早めの食事とする。最初の開いていたお店が「こめや」だった。左手の奥に入り口がありかなり大きい食事処だった。メニューは色々、TVで紹介されていた「ネギ蕎麦」もあった。店内でヤマメの塩焼きも実演していて、セットの蕎麦のメニューもあった。隣の席の方がネギ蕎麦を食べていたのを見て、難儀そうだったので私たちは敬遠し、普通のざるそばにした。天ぷら蕎麦がなかったのよ。私は大盛りで300円増し。固ゆでのおそばで食べ応えがあった。


  
 ざるそば・大盛り      ネギ蕎麦が有名・ヤマメの塩焼きもあり

 
   【 昭和村・久呂保 = 蕎麦 あかふ 
 ■ 道の駅・旬菜館近く…我が家に一番近いおそば屋さん、かみさんの甥とお昼に
報告日
2024.05.01


蕎麦 あかふ …2024.05.01


●5月01日…仕事が10連休で、子供と奥さんは大学や仕事でいないということで、おいしい蕎麦と温泉目当てに甥が一人で遊びに来ました。しかも日帰りで。11時に旬菜館に着く予定とのことでそこで待ち合わせ。ラインの知らせで足湯に入っているとあり。少し早いがすぐ先の「蕎麦 あかふ」にいった。天ぷら盛り合わせそばを食べる。いつものことだがおいしい、贅沢な感じ。家によって、それぞれの家庭の出来事などの話、昔話など。2時過ぎにこれから近場の日帰り温泉に行くという。120号の「白沢・望郷の湯」を紹介した。あつという間の一日だった。


  
 あかふの店内・座敷席もあり  天ぷら盛り合わせそば

 
   【 渋川市・水沢観音 = みずさわうどん・大沢屋 
 ■ 蕎麦食べ歩きなのに「うどん」かよ…と言われそう。夫婦共に好きなので今回だけ紹介
報告日
2024.04.27


水沢観音…2024.04.25


●4月25日…箕郷の芝桜を見て、榛東村のワイナリーに寄ってワインを買って、うどん街道の大沢屋でうどんを食べて、水沢観音によって「孫の受験合格」のお礼参りをしました。


  
 大沢屋の第二店         マイタケの天ぷらと胡麻たれのうどん

 
   【 渋川市・赤城西麓 = 純手造りそば・わく玉 
 ■ 何回か満席で入れなかったおそば名店、時間を考えて尋ねてみた
報告日
2024.04.20


お店の入り口…2024.04.20


●4月20日…土曜日で「昭和村の池田種苗」の特売日、花や野菜の肥料を買いに二人で出かけることにしました。地元の道の駅・旬菜館へ野菜を買いに行く予定が、思いつきで赤城インター近くの農産物直売所(土日のみ営業)に行くことに…同時に、何度か訪れるも満員で入れなかった、ぞば名店(と言われているらしい?・以前入ったことあり)の「わく玉」に、時間を早めて行くことに。野菜直売所は相変わらず混んでいた。11時開店の店に混む前に入りたいので、かみさんの買い物をあおり立てる。

●11時少しに到着、もう並んでいるよ~。私たちの後に続いてどんどん車が駐車場にくる。速く注文しないと待たされそう。私は特上のミックス天ぷら蕎麦、かみさんはなめこ蕎麦、私の天ぷらは仲良く半分ずつ。エビ天が中身もでかく満足、もちろんおそばもおいしかった。かみさんが分けてくれて大盛り状態に。こちらも満足でした。帰りに池田種苗で肥料を買って、五月の連休明けの「野菜畑」作りに備えた。


  
 落ち着いた店構え        特上のてんぷら蕎麦

 
   【 沼田市・白沢 = 望郷の湯・レストラン 
 ■ いつもの買い物の帰りの「望郷の湯」で、いつもの「天ぷら蕎麦」を二人で
報告日
2024.02.19


望郷の湯入り口…2024.02.19


●2月19日…かみさんの免許更新 (ぼけ防止のため2回の事前試験や講習を受けて新しい免許証に、ただし運転はしたがらない、させない) を済ませてベイシアで買い物、暖かいので望郷の湯に寄った。今日は忘れずにいつも食べる「天ぷら蕎麦」の写真を撮ったのででここに報告します。お蕎麦もおいしいのですが、ここから見る対岸の左手に赤城山(黒檜山・船ヶ鼻山・鈴ヶ岳)、右手に子持山・小野子山の風景がとても気に入っています。

  
 レストランから赤城山の山が望める いつもの天ぷら蕎麦・大盛り

 
   【 沼田市・白沢 = ゆたきそば 
 ■ ベイシアの買い物の帰りに「望郷の湯」に行くはずが、店が開いていて寄ることに
報告日
2024.01.12


お店の風景…2024.01.12


●昭和村に来て早々の頃(5年以上前)、確か出来たばかりのお店だったような、物珍しさで入った記憶がある。その後何度か前を通るも、いつもお休みが続いて、もしや潰れたか、気になっていた。最近「営業中」の旗が立っているので、コロナ開けの再開かと思っていた。

●今日、120号ベイシア・カインズの買い物帰りに、いつもの「望郷の湯」に向かうも、もしかして、と気づいて少し先の「お店…ゆたきそば」の店に行ってみた。営業中なのでここでお昼にすることにした。私は「大もりそば」、かみさんは「くるみそば」、別注文で「季節の天ぷら盛り合わ」せを頼んだ。私たちにとっては「おいしかった」の感想・評価だか、プロの「そばうち・食べ歩き」名人のMさんご夫婦はなんと言うだろう。一緒に来ましょうと話していたのに、私たちが先に来て紹介することになってしまった。


  
  お店の客席は全部お座敷    ざるそばの大盛り・別注文の季節の天ぷら

 
   【 昭和村・赤城原 = あかふ 】 
 ■ 地元中の地元…我が家から10分、道の駅・旬菜館近く、来客と何度か食べに行った
報告日
2024.00.00


あかふ・お店の風景…2024.00.00











 
   【 昭和村・壱の蔵 】 
 ■ 地元中の地元…昭和村の街道筋、夫婦でと何度か食べに、結構混んでる
報告日
2024.00.00


壱ノ倉・お店の風景…2024.00.00